Durante esta capacitação são vistos os seguintes temas: importância da nutrição e manejo alimentar dos bovinos, importância das pastagens cultivadas e naturais, identificação e descrição das forrageiras adaptadas a região (gramíneas, leguminosas, outras), coleta de amostras de solo; análise; calagem e adubação, correção e adubação dos solos para produção de forragem, irrigação de pastagens, escolha da área e preparo do solo - derruba, destoca, encoivaramento, aração e gradagem, implantação; reforma e recuperação das pastagens, controle de pragas e plantas invasoras das pastagens, manejo das pastagens naturais e cultivadas: importância do manejo racional, divisões das pastagens e tipos de cerca, taxa de lotação, oferta e disponibilização do pasto, manejo e rotação dos bovinos nas pastagens e recursos forrageiros e sustentabilidade da atividade.